SIAPA TERORIS SEBENARNYA

Disaat zionis israel membantai ribuan umat muslim palestina, apakah mereka disebut teroris?

Dunia seakan bungkam akan hal ini, mereka bisu,buta, tuli!!!!!!!!!!!

Disaat zionis israel melarang ibadah di masjid AL-AQSO apa itu suatu penindasan?

Mereka semua .... hmm ntah lah.......

Tapi saat tentara zionis terbunuh hanya beberapa orang saja media seakan-akan membesarkan hal tersebut, media seakan meberi tudingan tudingan tidak etis, SEBENARNYA DUNIA APA INI? media lokal maupun global sama saja, mereka hanya memberitakan hal yang tidak benar tentang umat muslim.

Tapi ketika pelakunya yang di DUGA umat muslim, media seakan tidak mau ketinggalan memberitakan hal ini, tapi ketika yang menjadi korban adalah umat muslim media semua akan tidak tau, hmmm seperti........ entah lah sampai tidak bisa diumpamakan.

Pada saat kondisi seperti ini apa yang dapat kita lakukan? kita hanya penikmat saja, apa yang mereka beritakan di media mau tidak mau harus kita telan. 

Disaat umat muslim melawan, katanya teroris, Disaat umat islam menuntut haknya katanya anarkis, Ketika umat islam menjalankan syariat islam katanya tidak toleranlah, yang inilah, yang itulah entah lah terasa bosan mendengar tudingan mereka. dimana yang katanya ahli keadilan, mana yang katanya ahli kesetaraan, dimana yang katanya ahli perdamaian.................. ohh mungkin mereka sedang tidur, ya mungkin saja, atau mungkin, jangan dibilang lah, nanti dikata anarkis pula................

Tapi, kami yakin suatu saat akan datang dimana kejayaan kami akan kami dapatkan, cepat atau lambat. mungkin walaupun kami tidak merasakan akan kejayaan itu, kami yakin anak cucu kami akan merasakan hal tersebut.

Sumber gambar: Dari berbagai sumber

FUNGSI DAN PERAN KOPERASI

FUNGSI DAN PERAN KOPERASI

1.1.            Fugsi Koperasi

Fungsi dapat diartikan sebagai alat untuk mencapai tujuan dan tujuan ini harus jelas dan tegas. Koperasi pada hakekatnya hanyalah alat untuk mencapai tujuan. Apa bila koperasi yang memberikan jasanya maka kita harus memeliharanya dengan membayar biaya yang dikeluarkan.

Fungsi koperasi dalam hal ini adalah memberikan jasa kepada anggota, dan anggota mengeluarkan biaya untuk menggantinya. Dengan demikian koperasi tidak mendapat apa-apa, akan tetapi anggota yang menerima manfaat tersebut.

Koperasi yang berdasarkan kekeluargaan dan kegotongroyongan tidak berarti koperasi meninggalkan sifat dan syarat-syarat ekonominya sehingga kehilangan efesiensinya. Fungsi dan peran koperasi berdasarkan pasal 4 Undang-Undang No 25 Tahun 1992 tentang perkoperasian SBB:

1.      Membangun dan mengembangkan potensi dan kemampuan ekonomi anggota pada khususnya dan masyarakat pada umumnya untuk meningkatkan kesejahtraan ekonomi dan sosial.

2.      Berperan serta secara aktif dalam upaya mempertinggi kualitas kehidupan manusia dan masyarakat.

3.      Memperkokoh perekonomian rakyat sebagai dasar kekuatan dan ketahanan perekonomian nasional dengan koperaasi sebagai sokogurunya.

4.      Berusaha untuk mewujudkan dan mengembangkan perekonomian nasional yang merupakan usaha bersama atas asas kekeluargaan dan demokrasi ekonomi.

1.2.            Peranan koperasi

Sebuah koperasi dapat berperan pada masyarakat atau setidak-tidaknya dapat diterima  oleh masyarakat hal ini sangat tergantung pada hal-hal SBB:

a.      Tujuan yang ingin dicapai masyarakat, artinya apakah tujuan koperasi sudah cocok dengan tujuan masyarakat dalam lapangan ekonomi. Tujuan koperasi dibedakan menjadi dua macam yaitu: tujuan umum dan tujuan sementara. Tujuan umum koperasi adalah meningkatkan kemakmuran anggota dan masyarakat daerah kerja koperasi itu sendiri. Tujuan sementara koperasi adalah tujuan yang biasanya berkaitan erat dengan jenis koperasinya.

1)      Koperasi produksi

2)      Koperasi konsumsi

3)      Koperasi kredit

b.      Kebiasan masyarakat dalam soal mengadakan transaksi dan berusaha, serta adat masyarakat.

Apabila pelaksanaan koperasi sudah sesuai dengan kebiasaan masyarakat tersebut, berarti koperasi bukan barang baru lagi bagi mereka. Kebutuhan akan koperasi mempunyai dasar yang kuat karena sudah berakar dengan masyarakat yang bersangkutan. Apa bila masyarakat kurang membutuhkan akan adanya koperasi maka besar kemungkinan koperasi tersebut tidak akan berhasil, karena tidak ada partisipasi dari masyarakat.

c.  Citra koperasi pada masyarakat yang bersangkutan, apakah koperasi didaerah tersebut mengalami kegagalan atau tidak, baik gagal karena pengurus yang kurang profesional. Apa bila citra koperasi sudah tidak baik maka tidak akan mendapat dukungan dari masyarakat.

Sumber:MANAJEMEN KOPERASI

(Seri Perguruan Tinggi)

PUSPA DEWI,SE,MM.

SYAFRIZAL, SE,MM.

RENCANA BISNIS "JAJANAN NUSANTARA BAKSO"

RENCANA BISNIS

 “ JAJANAN NUSANTARA : BAKSO  ”

TUGAS : MANAJEMEN KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH :

NANDA NURLIAWAN

NIM : 14.10.089.530.238

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDRAGIRI (STIE-I)

RENGAT 2017

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. Yang atas Rahmatnya maka penulis dapat menyelesaikan rencana bisnis ini yaitu bisnis “JAJANAN NUSANTARA :BAKSO”

                           Penulisan rencana bisns ini merupakan salah satu tugas dan persyaratan untuk menyelesaikan mata kuliah MANAJEMEN KEWIRAUSAHAAN di sekolah tinggi ilmu ekonomi indragiri (STIE-I).

                           Dalam penulisan ini merasa masih banyak kekurangan-kekurangan baik pada teknik penulisan maupun materi, mengingat kemampuan yang di miliki penulis. Untuk itu kritik dan saran dari semua pihak sangat di perlukan untuk menyempurnakan penulisan makalah ini.

Dan semoga dengan selesainya penulia rencana bisnis ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Amin.

Langkat,06 Juli 2017

Penulis 

Daftar Isi

Kata Pengantar………………………………………………….......……………................ii

Daftar isi………………………………………………………..................……………….iii

Latar Belakang…………………………………………………………….................…….iv

Aspek Pemasaran…………………………………..................…………………………….v

Aspek Produksi………………………………………………..............……………………v

Aspek Organisasi/Manajemen…………………………………………................……….vii

Aspek Keuangan…………………………………………………………...............………ix

Penutup................................................................................................................................ xi

1.     Latar Belakang

Bakso adalah salah satu makanan yang familiar di lidah banyak orang. Makanan ini tidak hanya digemari masyarakat menengah kebawah saja, bahkan masyarakat menengah keatas pun sangat menyukai jajanan ini.

Dimana cara pembuatan bakso ini cukup sederhana hal ini adalah salah satu faktor yang mendorong penulis untuk membuat perencanaan bisnis ini. Melihat dari banyaknya permintaan jajanan tersebut penulis melihat bahwa ada peluang yang cukup menjanjikan, apa lagi jajanan tersebut cukup terjangkau dan tidak terlalu mahal. Kemudian penulis melihat dari pesatnya pertumbuhan penduduk dan pembangunan hal ini juga dapat mempengaruhi hasil penjualan yang akan didapatkan.

Melihat pesatnya pertumbuhan penduduk, dan banyak penikmat jajanan tersebut maka penulis melihat kemungkinan besarnya peluang usaha dan berencana mendirikan jajanan nusantara yaitu bakso.

Pada jaman sekarang ini kita harus mampu melihat peluang usaha yang ada disekiar kita, apalagi dengan banyaknya pesaing, disini kita harus mengutamakan kualitas rasa dan pelayanan.

Semoga dengan didirikan usaha ini jajanan nusantara khususnya bakso bisa terus bersaing dipasaran, karena bakso ini sangat cocok untuk di nikmati oleh berbagai kalangan dan berbagai situasi cuaca.

Dari usaha ini penulis mengharapkan dapat membantu pemerintah untuk menciptakan lapangan kerja untuk masyarakat sekitar yang berada diruanglingkup daerah usaha ini didirikan.

2.     ASPEK PEMASARAN

2.1.  PRODUK           : Berbagai jenis bakso

2.2.  HARGA               : Relatif terhadap jenis menu makanan yang tersedia sepeti tabel berikut:

NO	DAFTAR MENU	DAFTAR HARGA(RP)
1	BAKSO SEPESIAL	20.000
2	BAKSO URAT	18.000
3	BAKSO SUPER	15.000
4	BAKSO MIE AYAM	12.000
5	BAKSO STANDAR	10.000

 Diasumsikan hasil penjualan seperti pada tabel

NO	MENU	TERJUAL/MANKUK	JUMLAH
1	BAKSO SEPESIAL	8 x 20.000	RP 160.000
2	BAKSO URAT	7 x 18.000	RP 126.000
3	BAKSO SUPER	9 x 15.000	RP 135.000
4	BAKSO MIE AYAM	10 x 12.000	RP 120.000
5	BAKSO STANDAR	15 x10.000	RP 150.000
JUMLAH TOTAL			RP 691.000

2.3.  DISTRIBUSI      : LOKASI WARUNG BAKSO DESA ALURGADUNG(dusun II alurgadung) KEC.SAWIT SEBRANG, KAB. LANGKAT. Sasaran konsumen masyarakat sekitar dan dari berbagai lapisan masyarakat yang berada di kecamatan tersebut.

2.4.  PROMOSI          :Melalui sepanduk, baleho, brosur, online dan dari mulutkemulut.

3.     ASPEK PRODUKSI

3.1.  DESAIN PRODUK        :Berbentuk barang dan Jasa : Pelayanan jasa penjualan bakso.

                                                                                                                 

3.2.  PROSES PRODUK         :

1.      Dengan membeli daging ayam segar pilihan, tepung beserta bumbu yang telah di tentukan.

2.      Bahan-bahan tesebut kemudian di antar ditempat penggilingan bakso

3.      Kemudian bakso di cetak dan direbus.

4.      Penyajian.

.

3.3.  BIAYA PRODUK          :Relatif tergantung harga bahan pokok yang sedang berkembang.

3.3.1 Tabel harga bahan-bahan pembuatan bakso dan upah penggilingan^(*)

NO	NAMA BAHAN	HARGA/KG	JUMLAH HARGA
1	DAGING AYAM SEGAR	RP 24.000 x 3 KG	RP 72.000
2	TEPUNG TAPIOKA	RP 8.000 x 1 KG	RP 8.000
3	BAWANG PUTIH	RP 38.000 x ¼ KG	RP   9.500
4	GARAM	RP 1.000	RP   1.000
5	MERICA BUBUK	RP 1.000  x  1 BKS	RP   1.000
6	UPAH PENGGILINGAN	RP 7.000  x 3 KG	RP 21.000
JUMLAH			RP 112.500

^{(*) biayadapatberubahsewaktu-waku}

3.3.2. Tabelbiayabahankuahbaksodanpelengkap^(*)

NO	NAMA BAHAN	JUMLAH HARGA
1	8 LITER AIR	RP-
2	LEMAK AYAM	RP 10.000
3	BUMBU HALUS ·         16 butirkemiri ·         1 sdmlada ·         5 sdmminyakgoreng ·         8 siungbawangputih ·         3 sendoktehgaram	RP 30.000
4	MIE INSTAN	RP 28.000
5	KECAP & SAUS	RP 10.000
6	MIE HUN	RP   5.000
7	BAWANG GORENG	RP   5.000
9	CABAI GILING	RP   7.000
JUMLAH		RP 95.000

^{(*) biayadapatberubahsewaktu-waku}

3.3.3 Tabelbiayaoperasionaldanlainya

NO	JENIS BIAYA	JUMLAH	KETERANGAN
1	GAJI KARYAWAN	RP 100.000	1 KARYAWAN/HARI
2	LISTRIK DAN AIR	RP   10.000	1 HARI
3	BIAYA PROMOSI	RP -	-
JUMLAH		RP 110.000

JUMLAH BIAYA/ HARI                                               :

BELI BAHAN- BAHAN BAKSO                      : RP 112.500

BELI BAHAN-BAHAN KUAH                         : RP   95.000

BIAYA OPERASIONAL                                                : RP 110.000

TOTAL BIAYA                                                 : RP 317.500

4.     ASPEK ORGANISASI/MANAJEMEN

4.1.  STRUKTUR ORGANISASI

4.2.  DAFTAR KARYAWAN : 1 Orang karyawan : Pramunsaji

4.3.  DAFTAR PERALATAN :

1.      Sendok&garpu

2.      Mangkok

3.      Gelas

4.      Piring

5.      Ceret

6.      Tempat kecap dan saus

7.      Dandang

8.      Kompor dan gas

4.4.  TabelBiaya

.Tabelhargaperalatandanperlengkapan

NO	JENIS PERALATAN	HARGA	KETERANGAN
1	SENDOK & GARPU	RP   25.000	1 LUSIN
2	MANGKOK	RP 100.000	1 LUSIN
3	GELAS	RP   26.000	1 LUSIN
4	PIRING PLASTIK KECIL	RP   15.000	1 LUSIN
5	CERET	RP   15.000	3 BUAH
6	TEMPAT KECAP & SAUS	RP   25.000	5 BUAH
7	DANDANG REBUSAN	RP 100.000
8	KOMPOR & GAS	RP 700.000
JUMLAH		RP 1006.000

Tabel harga bahan-bahan pembuatan bakso dan upah pengilingan^(*)

NO	NAMA BAHAN	HARGA/KG	JUMLAH HARGA
1	DAGING AYAM SEGAR	RP 24.000 x 3 KG	RP 72.000
2	TEPUNG TAPIOKA	RP 8.000 x 1 KG	RP   8.000
3	BAWANG PUTIH	RP 38.000 x ¼ KG	RP   9.500
4	GARAM	RP 1.000	RP   1.000
5	MERICA BUBUK	RP 1.000  x  1 BKS	RP   1.000
6	UPAH PENGGILINGAN	RP 7.000  x 3 KG	RP 21.000
JUMLAH			RP 112.500

^{(*) biayadapatberubahsewaktu-waku}

. Tabel biaya bahan kuah bakso dan pelengkap^(*)

NO	NAMA BAHAN	JUMLAH HARGA
1	8 LITER AIR	RP-
2	LEMAK AYAM	RP 10.000
3	BUMBU HALUS ·         16 butir kemiri ·         1 sdm lada ·         5 sdm minyak goreng ·         8 siung bawang putih ·         3 sendok teh garam	RP 30.000
4	MIE INSTAN	RP 28.000
5	KECAP & SAUS	RP 10.000
6	MIE HUN	RP   5.000
7	BAWANG GORENG	RP   5.000
9	CABAI GILING	RP   7.000
JUMLAH		RP 95.000

^{(*) biayadapatberubahsewaktu-waku}

Tabelbiayaoperasionaldanlainnya

NO	JENIS BIAYA	JUMLAH	KETERANGAN
1	GAJI KARYAWAN	RP 100.000	1 KARYAWAN/HARI
2	LISTRIK DAN AIR	RP   10.000	1 HARI
3	BIAYA PROMOSI	RP -	-
JUMLAH		RP 110.000

TOTAL BIAYA USAHA:

BIAYA PERALATAN DAN PERLENGKAPAN                                   :RP 1006.000

BIAYA BAHAN-BAHAN PEMBUATAN BAKSO                   :RP   112.500

BIAYA BAHAN-BAHAN KUAH DAN PERLENGKAPAN     :RP     95.000

BIAYA OPERASIONAL DAN LAINNYA                                :RP   110.000

                                                                                                    RP 1323.500

5.     ASPEK KEUANGAN

5.1.Sumber pembiayaan : Modal Pribadi

DAFTAR JUMLAH INVESTASI TETAP

NO	JENIS PERALATAN	HARGA	KETERANGAN
1	SENDOK & GARPU	RP   25.000	1 LUSIN
2	MANGKOK	RP 100.000	1 LUSIN
3	GELAS	RP   26.000	1 LUSIN
4	PIRING PLASTIK KECIL	RP   15.000	1 LUSIN
5	CERET	RP   15.000	3 BUAH
6	TEMPAT KECAP & SAUS	RP   25.000	5 BUAH
7	DANDANG REBUSAN	RP 100.000
8	KOMPOR & GAS	RP 700.000
JUMLAH		RP 1006.000

 Investasi tetap ini dapat digunakan sampai bertahun-tahun kita hanya sekali saja mengeluarkan modal untuk membeli perlengkapan ini.

DAFTAR MODAL HARIAN YANG DI BUTUHKAN

NO	KEBUTUHAN	JUMLAH HARGA	KETERANGAN
1	BAKSO DAN UPAH PENGGILINGAN	RP 112.500	3 KG DAGING DALAM SEKALI PENGGILINGAN
2	KUAH DAN PELENGKAP LAINNNYA	RP   95.000	8 LITER KUAH DALAM 1 HARI
JUMLAH		RP 207.500

 Modal pada tabel di atas kita keluarkan di tiap harinya, kenapa penulis memberikan perhitungan perhari? Itu di karenakan bisnis ini adalah bisnis kuliner yang tidak dapat bertahan hingga berbulan bulan, lagi pula perhitungan perhari ini lebih mudah dan ringkas dalam perhitungannya.

Jadi Total untuk modal awal kebutuhan jangka panjang dan jangka pendek adalah:

RP 1006.000 ₊  RP 207.500 = RP I213.500

ASUMSI LABA RUGI

WARUNG JAJANAN NUSANTARA

“PERHITUNGAN ASUMSI LABA-RUGI”

DALAM SATU HARI

Laporanlaba/rugiperiodeselama 1 hari

Pendapatan Biaya-biaya usaha ·         Biaya gaji ·         Biaya listrik dan air ·         Biaya pembuatan bakso ·         Biaya kuah dan perlengkapan lainnya Laba bersih

RP 100.000 RP   10.000 RP 112.500 RP  95.000 RP 317.500

RP 691.000 RP 317.500 RP 375.500

Dari tabel diatas dapat disimpulkan bahwa laba perharinya yang dihasilkan  adalah: RP 375.500

6.     PENUTUP

KESIMPULAN

Demikian rencana bisnis yang dapat saya buat kurang lebihnya harap dimaklumi. Dan pada intinya Bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang atau jasa kepada konsumen atau bisnis lainnya, untuk mendapatkan laba sebesar-besarnya. Secara historis, bisnis berasal dari kata business yang berasal dari kata dasar busy yang berarti “sibuk”. Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang mendatangkan keuntungan.

 Dalam ekonomi kapatalis, kebanyakan bisnis dimiliki oleh pihak swasta, bisnis dibentuk untuk mendapatkan profit dan meningkatkan kemakmuran para pemiliknya. Dari analisis diatas, penulis dapat menyimpulkan bahwa menjalankan suatu bisnis itu tidak mudah kita harus memahami apa saja komponen-komponen yang ada di dalam bisnis. Sehingga, kita tidak mengalami kerugian atau gulung tikar dari usaha yang kita jalankan.

Bisnis industri kuliner merupakan salah satu bisnis yang paling laris saat ini, masih banyak nya orang orang masih butuh akan jajahan kuliner atau tempat kuliner yang berkualitas bagus dan terjangkau harganya. Dengan demikian, bisnis kuliner seperti inilah yang menjadi solusi bagi masyarakat menengah ke bawah

 Dari perencanaan bisnis diatas maka penulis dapat menarik kesimpulan sebagai berikut:

a.       Bakso tenyata memiliki banyak pilihan menu, pada ntinya kita dapat memanfaatkan kesempatan ini untuk peluang bisnis.

b.      Pengolahan bakso cukup mudah dan bumbu yang dibutuhkan pun tidak sulit untuk di dapatkan